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BRUT NATURE ROSAT 2013

8,75 €
Impuestos incluidos Entrega: 3 días

Cava Brut Nature Reserva Rosado

Combinación de la vivacidad de un cava joven con la golosidad del vino rosado y las notas de frutas rojas y de crianza

DO Cava

Bodega: Cellers de Can Suriol del Castell

Variedades: Monastrell y Garnacha

Grado alcohólico: 12% vol.

Formato botella: Espumoso tradicional 75 cl.

Producción aproximada: 12.000 botellas

Ecológico

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Ficha completa a continuación

Cava Brut Nature Reserva Rosado

DO Cava

Bodega: Cellers de Can Suriol del Castell

Variedades: Monastrell y Garnacha

Grado alcohólico: 12% vol.

Formato botella: Espumoso tradicional 75 cl.

Producción aproximada: 12.000 botellas

Ecológico

Elaboración: Vendimia de madrugada por variedades, prensado y decantación espontánea en tinas subterráneas. Maceración y fermentación con las levaduras salvajes. Envejecimiento del vino durante 4 meses con las lías en tinas subterráneas. Segunda fermentación en botella según el método tradicional. Reposo en la cava y degüelle

Crianza: Mínima de 15 meses con las lías en la botella reposando en la cava

Fecha de degüelle impresa en la etiqueta

Nota de cata:

Aspecto visual: Color rojo cereza muy vivo y burbuja fina

Aromas: Notas varietales de frutas rojas maduras

En boca: Untuoso en boca, combina la  vivacidad y la fruta de un cava joven con la golosidad de un vino rosado de maceración y las notas de bollería de la crianza

Maridaje: Cava limpio y fresco, para tomar solo a copas o acompañando aperitivos, e incluso la comida

Temperatura recomendada de servicio: entre 6 y 8ºC

03500A

Ficha técnica

Denominación de Origen
DO Cava
Bodega
Can Suriol del Castell
Agricultura y elaboración
Ecológica
Variedad de uva
Garnacha y Monastrell